Alternant Opérateur de Production Alcool H/F - Tereos

SécuritéConnaître les risques principaux liés aux produits, aux procédés et à l'ensemble des activités au sein de son atelierConnaître et appliquer procédures sécurité internes, ainsi que les règles mises en place pour prévenir ces risques ; les expliquer et les faire appliquer aux intervenants internes ou externes (culture d'interdépendance) ; remonter les éventuels problèmes liés à l'application de ces règles et procéduresEn particulier, appliquer les règles de port des EPI (Equipement de Protection Individuels) et des adapter en fonction des risques encourus. Les faire appliquer à toute personne circulant ou intervenant dans son atelierResponsable de la mise en sécurité de ses équipements préalablement à toute intervention ou travauxParticiper aux analyses d'incidents/accidents de son poste de travail ou de certaines opérations (Analyses de risque, ...)Environnement, Qualité, Sécurité alimentaireSuivre les paramètres critiques de l'atelier et réagir en cas de dériveSe référer aux procédures sur les aspects spécifiques liés à son poste de travail ainsi qu'aux consignes opérationnelles et les appliquerSuivre les paramètres environnementaux de sa zone (bruits, poussières, etc....) Veiller au maintien de son atelier dans un état de propreté satisfaisant, et effectuer les actions de nettoyage correctives ou préventives nécessaires selon le planning GMP (planning de nettoyage) en vigueurContribuer par son implication quotidienne, à l'obtention et au maintien des certifications (ISO, HACCP, GMP+, BCR,...) et au bon déroulement des audits clientsPratiques techniquesConnaître la zone, les réseaux, les équipements et appareils de mesures/contrôles de l'atelier, salle de contrôle et/ou du laboratoire de production Connaitre les principes de base de transformations mécaniques ou chimiques de l'atelierProductionAppliquer les directives de production dans le respect des délais et des spécifications qualité, tels qu'ils lui sont communiqués par son Chef d'EquipeMaîtrise l'ensemble des postes de sa polyvalence grâce à des rotations régulièresEtre force de proposition, s'impliquer dans le plan de progrès du site et participer aux projets d'amélioration de son atelier. Etre orienté vers la recherche de solutions et viser la réduction continue des coûtsAdhérer à la charte éthique qu'il a signée et contribuer à sa mise en oeuvre

Savoirs :Notions de chimie et de mathématique (niveau Bac scientifique ou équivalent)Connaissance des procédés industriels de base (expérience en milieu industriel acquise)Utilisation de l'outil informatique bureautiqueSavoir-faire :Assurer sa mission en respectant les règles de sécurité, d'hygiène, de sécurité alimentaire et d'environnement, et les procédures en vigueur sur le site par rapport aux risques encourus de la fonction occupée,Maintenir le département/l'atelier et son poste dans un état de propreté satisfaisant et effectuer les actions de nettoyage correctives ou préventives si nécessaires,Appliquer les consignes de gestion des déchets en fonction de la filière de traitement correspondante,Réaliser / participer aux dialogues sécurité,Contribuer par son implication quotidienne à l'obtention et au maintien des diverses certifications et participer au bon déroulement des audits,Etre force de proposition et participer aux projets d'amélioration divers au sein de l'entreprise.

• Gestion des déchets
• Analyse des risques
• Force de proposition
• HACCP
• Mathématiques
• Normes d'hygiène
• Capacité d’adaptation
• Chimie