Boulanger - Boulangère H/F - Perodis sa

Recherche boulangère/boulanger diplômé(e) pour compléter l'équipe déjà en place.Vous travaillerez en grande distribution. Horaires définis à l'avance, équipe dynamique.Vos missions: Assurer toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation ou fabrication des produits du rayon, jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente .Respecter la règlementation en matière d'hygiène alimentaire, d'équipements et d'installation des locaux professionnels.Accueil, conseille et service du client.Rémunération : SMIC +prime annuelle + participation aux bénéfices

Experience: Débutant acceptéCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Hypermarchés

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