Les missions du poste
Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.
Notre client est spécialisé dans la grande distribution
Boucher H/F
Description du poste :
Notre client, acteur reconnu dans le secteur de la grande distribution , recherche un(e) Boucher(ère) pour renforcer son équipe.
Passionné(e) par votre métier, vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation des viandes tout en garantissant une qualité de service irréprochable auprès de la clientèle.
Vos missions :
- Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises.
- Réaliser les opérations de découpe, désossage et parage des différentes viandes.
- Préparer et présenter les produits en vitrine dans le respect des règles de merchandising.
- Conseiller et servir la clientèle.
- Assurer la traçabilité des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les stocks et limiter les pertes.
- Maintenir un espace de travail propre et conforme aux exigences sanitaires.
Profil recherché :
Titulaire d'un CAP/BEP Boucherie ou expérience significative sur un poste similaire.
Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes.
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Sens du commerce et du service client.
Rigueur, autonomie et esprit d'équipe.
Dynamisme et goût du travail bien fait.
Notre client est spécialisé dans la grande distribution
Boucher H/F
Description du poste :
Notre client, acteur reconnu dans le secteur de la grande distribution , recherche un(e) Boucher(ère) pour renforcer son équipe.
Passionné(e) par votre métier, vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation des viandes tout en garantissant une qualité de service irréprochable auprès de la clientèle.
Vos missions :
- Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises.
- Réaliser les opérations de découpe, désossage et parage des différentes viandes.
- Préparer et présenter les produits en vitrine dans le respect des règles de merchandising.
- Conseiller et servir la clientèle.
- Assurer la traçabilité des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les stocks et limiter les pertes.
- Maintenir un espace de travail propre et conforme aux exigences sanitaires.
Profil recherché :
Titulaire d'un CAP/BEP Boucherie ou expérience significative sur un poste similaire.
Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes.
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Sens du commerce et du service client.
Rigueur, autonomie et esprit d'équipe.
Dynamisme et goût du travail bien fait.
Le profil recherché
Vendre des produits ou services - Entretenir un poste de travail -Contrôler la qualité d'un produit -Nettoyer du matériel ou un équipement - Conditionner des pièces de viande et des spécialités bouchères - Maîtriser les différents outils et machines de découpe (couteaux, scies, couperets, hachoirs, machines à scier...) - Boucherie - Découpe de viande - Origine des produits et leurs propriétés - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Stockage de produits alimentaires
Attention - Capacité à faire preuve de professionnalisme - Orientation client - Polyvalence - Rigueur - Aisance relationnelle
Attention - Capacité à faire preuve de professionnalisme - Orientation client - Polyvalence - Rigueur - Aisance relationnelle
Compétences requises
- Service client
- Sens du relationnel
- Traçabilité des produits
- Norme QHSE
- Dynamisme
- Autonomie
- Transformation des produits bouchers
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Capacité d’adaptation