Assistant Manager - Manager en Restauration Rapide H/F - Pepe Chicken Saint Quentin

Type de contrat : CDD - 24h/semaine
Lieu : PEPE Chicken - Saint-Quentin (02)
Description :
PEPE Chicken Saint-Quentin recherche son-sa Assisatant Manager / Manager !
Tu as le sens des responsabilités, l'énergie d'un leader et l'envie de faire grandir un point de vente qui déchire ? Cette opportunité est faite pour toi.
Tes missions :

Animer, motiver et encadrer l'équipe au quotidien
Organiser les plannings et la répartition du travail pendant le service
Garantir la qualité des produits et la satisfaction client
Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Gérer les ouvertures/fermetures, les stocks et les commandes fournisseurs
Suivre les objectifs de chiffre et participer à la performance du restaurant

Ton profil :

Première expérience en management ou en restauration rapide appréciée
Leader naturel-le, organisé-e et orienté-e résultats
Capacité à garder le cap dans le rush
Exemplaire sur l'hygiène et le service

Ce qu'on t'offre :

Un contrat 24h évolutif vers un temps plein selon ton implication
Un poste à responsabilités avec de vraies perspectives d'évolution (responsable de site, multi-sites.)
Une formation complète à nos méthodes
Une enseigne en plein essor où tout reste à construire

Poste basé à Saint-Quentin

Candidature : envoie ton CV + quelques lignes sur ta motivation

Experience: 2 An(s)

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.

• Service client
• Norme QHSE
• Management d'équipe
• HACCP
• Normes d'hygiène